Tanjung Satay

One of so much delicious food on the island of Lombok is "Tanjung Satay". Tuna Satay with a savory flavor that make you want more than one. Located in Tanjung district and near from Tanjung Beach, when you are on the way to Rinjani Montain from Senggigi beach, you will see small stall where sell this satay, and serve without rice, they called this food for snack. Good Tasting ;)

Sauto from Tegal

Mampir ke TEGAL, SATE? SATE? SATE? NO NO NO. Surely, You must try to find this food, called SAUTO. Secara logika SAUTO itu bisa berupa singkatan SOTO TAUCO *agak maksa sih. Semacem soto namun lebih ngambang rasanya. Ngambang bukan hambar, malah soal rasa makanan berkuah yang satu ini lebih kuat rasanya. Kekuatan rasanya ya pasti dari tauconya itu sendiri. Kita bisa mesen daging atau ayam atau campur.

Kalo emang penikmat soto pasti girang makan ini, walaupun mungkin beberapa orang akan merasa aneh makannya soalnya rasanya yang sangat berbeda dari soto kebanyakan. Lokasinya bisa ditemui di pasar senggol deket kantor polisi alun-alun kota Tegal.

Selamat Mencicipi ;)

Bau Kambing

Ngebahas makanan dari suatu daerah emang gak ada matinya. Sekarang mau ngebahas tentang makanan yang pernah saya makan di negara lain yang memakai daging kambing. Saya penikmat daging kambing, Sate kambing, Tongseng Kambing, Gule Kambing itu andalan saya banget. Tapi lain makanan lain cerita.


Nasi Briyani di Little India Singapore enak banget pake gule kambing. Dagingnya empuk dengan kari yang ARRR bikin nagih. Penyajiannya dagingnya ditutupin nasi yang bejibun. Potongannya juga lumayan gede, gak rugi banget dengan harga S$5.8 bisa kenyang sekaligus nikmat.

Beda lagi makan kebab kambing di Arab Saudi. Karena keseringan beli kebab ayam, akhirnya bosen juga nih, pengen coba hal baru. KEBAB KAMBING, baru 4x gigit rasanya pengen muntah, BAU KAMBING PARAH! Kayaknya dagingnya gak dicuci atau diapain dulu gitu, kayak baru sembeleh langsung dimasak. Geli banget ngebayangin baunya.

TIPS KELEDAI:

Kalo sekedar mau nyobain sih cobain aja kebabnya, pasti pikiran anda akan melayang jauh karena MABOK BAU KAMBING!

Have a nice trip ;)

Wisata Kuliner Manado

Cihuy! wisata kuliner sih jarang saya lakukan dikarenakan I dont have enough money for that, tapi waktu ke Manado saya sempet nyicipin banyak makanan baru nih. Cakalang mah biasa, dimana2 ada Cakalang klo di kota Manado, hampir setiap restoran pasti menunya Cakalang. Cakalang is like beer that make me drunk in Manado.

Pisang Goreng, biasa juga sih, tapi apa banget masa pagi-pagi baru bangun trus disuguhin sama saudara saya Pisang Goreng pake sambel, BUJU BUNENG! Mana sambelnya itu pedes, bukan sambel alay-alay <- kosa kata baru. Waktu perjalanan ke Danau Tondano, sempet nih mampir di warung makan yang jual Sate Kolombi. Nah Kolombi itu artinya Keong, dikatakan Kolombi karena dulu ada penjajah Colombia <- ngasal. Rasa satenya pedes-pedes nikmat gitu, gurih, dan kenyal-kenyal kayak ampela. Yang terakhir, saya sempet nyobain yang namanya Kue Klapetart. Ini kue emang terkenal dari Manado, tapi saya baru nyobain sekali. Klapetart karena ini perpaduan antara Klape=Kelapa dan Tart=Kue agak gak kreatif sih hehehe. Tekstur nya lembut bener, kelapanya kerasa. Pokoknya wajib borong, walau menurut saya agak mahal.

TIPS KELEDAI:

Buat Ikan Cakalang, gak usah jauh-jauh pergi ke warung makan, kalau punya saudara pasti bisa masak Cakalang, hampir semua orang di Manado bisa masak makanan ini. Cakalang juga ada yang jual mentah jadi klo mau nyoba masak dirumah Monggo...

Have a nice trip ;)